របៀបជ្រើសរើសម៉ាស៊ីន emulsifying ដែលសមស្រប អាល្លឺម៉ង់នាំចូលម៉ាស៊ីន emulsifying ម៉ាស៊ីន emulsifying ឧស្សាហកម្ម ម៉ាស៊ីន emulsifying សាកល្បង
ម៉ាស៊ីន Emulsifying ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងប្រព័ន្ធលាយឧបករណ៍ឧស្សាហកម្ម ជាពិសេសនៅក្នុងល្បាយរាវ និងរាវ។
ការលាយរាវ ការ emulsification ប្រេង-ទឹក ការបែកខ្ញែក និងការធ្វើឱ្យដូចគ្នា ការកិនកាត់មានកម្មវិធីសំខាន់ណាស់។ មូលហេតុ
វាត្រូវបានគេហៅថាម៉ាស៊ីន emulsifying ដោយសារតែវាអាចសម្រេចបាននូវសារធាតុ emulsification ។ បង្កើតឡើងបន្ទាប់ពីការលាយពេញលេញនៃប្រេងនិងទឹកមធ្យមពីរដំណាក់កាល
សារធាតុ emulsion អាចត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រព័ន្ធ៖ ប្រេងក្នុងទឹក ឬប្រេងក្នុងទឹក។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវសារធាតុ emulsification យ៉ាងហោចណាស់មានតម្រូវការពីរ៖
មួយគឺឥទ្ធិពលបែកខ្ញែកកាត់មេកានិកខ្លាំង ដំណាក់កាលទឹក និងដំណាក់កាលប្រេងនៃឧបករណ៍ផ្ទុកអង្គធាតុរាវនៅពេលតែមួយកាត់និងខ្ចាត់ខ្ចាយសម្រាប់តូច។
ភាគល្អិត ហើយបន្ទាប់មក coalesce នៅពេលដែលមានការជ្រៀតចូលគ្នាទៅវិញទៅមក ការបង្កើត emulsion ។ ពីរគឺជា emulsifier ត្រឹមត្រូវ,
វាដើរតួជាស្ពានមធ្យមរវាងម៉ូលេគុលប្រេង និងទឹក ហើយធ្វើឱ្យប្រេង និងទឹកតាមរយៈសកម្មភាពនៃបន្ទុកអគ្គិសនី និងកម្លាំងអន្តរម៉ូលេគុលរបស់វា។
សារធាតុ emulsion នឹងមានស្ថេរភាពដរាបណាយើងចង់បាន។
ឥឡូវនេះកម្មវិធីនៃម៉ាស៊ីន emulsifying មិនត្រូវបានកំណត់ត្រឹមតែ "emulsification" ដោយសារតែសកម្មភាពកាត់តែមួយគត់របស់វានៅលើ
ភាគល្អិតដែលរលាយនៅក្នុងផលប៉ះពាល់នៃអង្គធាតុរាវនៅទីបំផុតត្រូវបានចម្រាញ់ទៅជាទំហំភាគល្អិតដ៏ល្អ ដូច្នេះវត្ថុរឹងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពេញលេញ។
ចូលទៅក្នុងអង្គធាតុរាវហើយបង្កើតបានជាការព្យួរដែលមានស្ថេរភាពដំណើរការនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ" ។ ហើយជាការពិតណាស់ជាមួយនឹង emulsification
ដូចនឹង dispersant ស្ថេរភាពនៃការព្យួរអាចត្រូវបានពង្រឹងដោយបន្ថែម dispersant ។ នៅពេលអ្វីមួយរឹង
អាចត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងដោយអង្គធាតុរាវតាមរយៈពេលវេលាជាក់លាក់នៃការទំនាក់ទំនងជាមួយអង្គធាតុរាវ បន្ទាប់មកត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការប៉ះទង្គិច
ភាគល្អិតតូចៗនឹងរលាយលឿនជាងមុន ដោយសារផ្ទៃជាក់លាក់របស់វាធំជាងច្រើនដង។
នៅពេលដែលមនុស្សត្រូវបានគេប្រើដើម្បី homogenizer សម្ពាធខ្ពស់ (ការបង្ហាប់, ការចេញផ្សាយបន្ទាន់សម្ពាធខ្ពស់, ផលប៉ះពាល់យន្តហោះ) ដើម្បីទទួលបាន
បន្ទាប់ពីទទួលបានភាគល្អិតល្អ "ការចម្រាញ់" គឺស្មើនឹង "ភាពដូចគ្នា" ដូច្នេះសារធាតុ emulsifier គឺល្អចំពោះសម្ភារៈ។
ដំណើរការនៃភាពដូចគ្នា និងការលាយបញ្ចូលគ្នាពេញលេញត្រូវបានគេហៅថា homogenization ផងដែរ។ ដូច្នេះ យើងក៏អាចដាក់សារធាតុ emulsifier ផងដែរ។
ហៅថា homogenizer ដើម្បីសម្គាល់ ជាទូទៅអាចជាមកុដក្នុងល្បឿនខ្ពស់ ឬសារធាតុកាត់ខ្ពស់ ដូច្នេះទឹកដោះគោ
ម៉ាស៊ីនគីមីមានឈ្មោះជាច្រើន: ម៉ាស៊ីន emulsification shear ខ្ពស់, ម៉ាស៊ីនធ្វើដូចគ្នានៃ shear ខ្ពស់, ម៉ាស៊ីន emulsification បែកខ្ញែក shear ខ្ពស់, ខ្ពស់
Shear homogeneous emulsifier, high shear homogeneous dispersion emulsifier,...
កត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់ emulsification
1. ឧបករណ៍ emulsifying
នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មានម៉ាស៊ីន emulsifying បីប្រភេទធំៗគឺ emulsifying mixer, colloid Mill and homogenizer ។ ប្រភេទនិងរចនាសម្ព័ន្ធម៉ាស៊ីន emulsifying ការសម្តែងនិងទំហំនៃភាគល្អិត emulsion (ការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ) និងគុណភាពនៃ emulsion (ស្ថេរភាព) មានទំនាក់ទំនងដ៏អស្ចារ្យ។ សារធាតុ emulsion ដែលផលិតដោយសារធាតុ emulsifier មានភាពច្របូកច្របល់ មានការបែកខ្ញែកខ្សោយ ភាគល្អិតធំ និងគ្រើម ស្ថេរភាពមិនល្អ និងការបំពុលងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែការផលិតរបស់វាគឺសាមញ្ញ តម្លៃថោក ដរាបណាអ្នកយកចិត្តទុកដាក់លើរចនាសម្ព័ន្ធម៉ាស៊ីនសមរម្យ ប្រើបានត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែក៏អាចផលិតបានតាមតម្រូវការគុណភាពរួមនៃគ្រឿងសម្អាងដ៏ពេញនិយមផងដែរ។ Colloid Mill និង homogenizer គឺជាឧបករណ៍ emulsifying ល្អប្រសើរជាងមុន។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ គ្រឿងម៉ាស៊ីន emulsifying មានការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង ដូចជាម៉ាស៊ីនបូមធូលី ការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ និងស្ថេរភាពនៃសារធាតុ emulsion ដែលរៀបចំដោយវាគឺល្អណាស់។
2, សីតុណ្ហាភាព
សីតុណ្ហភាព emulsification មានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើគុណភាពនៃសារធាតុ emulsification ប៉ុន្តែមិនមានការកំណត់យ៉ាងតឹងរឹងលើសីតុណ្ហភាពនោះទេ។ និយាយជាទូទៅក្នុងអំឡុងពេល emulsification សីតុណ្ហភាពនៃដំណាក់កាលប្រេងនិងទឹកអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងរវាង 75 ℃ទៅ 85 ℃។ នេះអាស្រ័យលើកត្តាដូចជាចំណុចរលាយនៃសារធាតុដែលមានចំណុចរលាយខ្ពស់ ប្រភេទនៃសារធាតុ emulsifier និងការរលាយនៃដំណាក់កាលប្រេង និងដំណាក់កាលទឹក។
3. ពេលវេលា emulsifying
ពេលវេលា emulsification មានឥទ្ធិពលលើគុណភាពនៃ emulsion ។ រយៈពេលនៃពេលវេលា emulsifying គឺទាក់ទងទៅនឹងសមាមាត្របរិមាណនៃដំណាក់កាលប្រេង និងដំណាក់កាលទឹក viscosity នៃដំណាក់កាលពីរ និង viscosity នៃ emulsion ដែលបានបង្កើត ប្រភេទ និងកិតើនៃ emulsifier សីតុណ្ហភាព emulsifying ប្រភេទ emulsifier និងកត្តាផ្សេងៗទៀត។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានកំណត់ដោយបទពិសោធន៍ និងការពិសោធន៍។
4, ល្បឿនលាយ
ល្បឿនលាយត្រូវតែគ្រប់គ្រាន់
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ១៩ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២១